Blog

เนื้อหาในบทความ

บทความล่าสุด

ไขมันวัว

ไขมันวัวมีประโยชน์อะไรบ้าง ดีต่อสุขภาพจริงไหมและกินอย่างไรให้คุ้มค่า

บทความทั้งหมด

เนื้อแต่ละส่วนควรสุกระดับไหน

เนื้อสเต็กแต่ละส่วน เหมาะกับความสุกแบบไหนถึงจะอร่อยที่สุด

วิธีการเลือกซื้อเนื้อวัว

วิธีเลือกเนื้อวัวสำหรับทำสเต็ก ให้ได้รสแบบร้านพรีเมียม

อุณหภูมิเนื้อสเต็ก

วิธีทําสเต็กเนื้อ Medium Rare ให้สมบูรณ์แบบ (พร้อมเวลาย่างที่ถูกต้อง)

วิธีหั่นเนื้อไม่ให้เหนียว

วิธีหั่นเนื้อสเต็กไม่ให้เหนียว เคล็ดลับสำคัญที่คนทำอาหารไม่ควรมองข้าม

สเต็กกินกับเครื่องดื่มอะไร

สเต็กกินกับเครื่องดื่มอะไรดี เลือกให้เข้ากัน อร่อยขึ้นจริง

วิธีหมักเนื้อสเต็ก

วิธีหมักเนื้อสเต็กให้นุ่มฉ่ำ ฉบับเชฟอ๊อฟ Beastie

สเต็กเนื้อกี่แคล

สเต็กเนื้อกี่แคล? วิธีคำนวณและเลือกเมนูให้คุมน้ำหนัก

เนื้อโทมาฮอว์ก

เนื้อโทมาฮอว์ก (Tomahawk) คืออะไร? เลือกซื้อและย่างสเต็กให้สมบูรณ์แบบ

อุณหภูมิเนื้อสเต็ก

วัดอุณหภูมิเนื้อสเต็กอย่างไร? วิธีเช็กระดับความสุกของเนื้อ

บทความแนะนำ
ไขมันวัว
ไขมันวัวมีประโยชน์อะไรบ้าง ดีต่อสุขภาพจริงไหมและกินอย่างไรให้คุ้มค่า
อ่านเพิ่มเติม
ประโยชน์ของเนื้อวัว
ทำความรู้จักกับประโยชน์ของเนื้อวัวและวิธีการเลือกกินให้คุ้มค่าต่อสุขภาพที่ดี
อ่านเพิ่มเติม
เนื้อวัวสันนอก
เนื้อวัวสันนอกคือส่วนไหนของวัว รสชาติเป็นอย่างไร และเหมาะกับทำเมนูสเต็กแบบไหน
อ่านเพิ่มเติม