{"id":2313,"date":"2026-02-05T18:15:31","date_gmt":"2026-02-05T11:15:31","guid":{"rendered":"https:\/\/beastiebkk.com\/?p=2313"},"modified":"2026-02-05T18:15:34","modified_gmt":"2026-02-05T11:15:34","slug":"medium-rare-steak-tips","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/medium-rare-steak-tips\/","title":{"rendered":"\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e4d\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a (\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e16\u0e39\u0e01\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07)"},"content":{"rendered":"<div style=\"height:42px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01 Medium Rare \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e25\u0e31\u0e1e\u0e18\u0e4c\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e22\u0e32\u0e01 \u0e2b\u0e32\u0e01\u0e04\u0e38\u0e13\u0e23\u0e39\u0e49\u0e08\u0e31\u0e01\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e21 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01 Medium Rare \u0e01\u0e35\u0e48\u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e19\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e41\u0e15\u0e48\u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e04\u0e37\u0e2d 3-4 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e19\u0e32 2.5 \u0e0b\u0e21. \u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19 54-57\u00b0C \u0e1a\u0e17\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e35\u0e49 Beastie \u0e08\u0e30\u0e1e\u0e32\u0e04\u0e38\u0e13\u0e44\u0e1b\u0e17\u0e33\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e43\u0e08\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e4d\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e17\u0e38\u0e01\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e2d\u0e19 \u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e40\u0e04\u0e25\u0e47\u0e14\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e08\u0e32\u0e01\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e0a\u0e35\u0e1e\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e17\u0e38\u0e01\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/y5ZYZqvo-683x1024.webp\" alt=\"\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\" class=\"wp-image-2272\" srcset=\"https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/y5ZYZqvo-683x1024.webp 683w, https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/y5ZYZqvo-200x300.webp 200w, https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/y5ZYZqvo-768x1152.webp 768w, https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/y5ZYZqvo-8x12.webp 8w, https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/y5ZYZqvo.webp 800w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:39px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e17\u0e33\u0e44\u0e21 Medium Rare \u0e16\u0e36\u0e07\u0e22\u0e2d\u0e14\u0e40\u0e22\u0e35\u0e48\u0e22\u0e21\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Medium Rare<\/strong> \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e23\u0e39\u0e49\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07\u0e41\u0e19\u0e30\u0e19\u0e33\u0e21\u0e32\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e27\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e14\u0e35 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e35\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 54-57\u00b0C \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e43\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e2d\u0e14\u0e35 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e0a\u0e38\u0e48\u0e21\u0e09\u0e48\u0e33 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e22\u0e31\u0e07\u0e04\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35 \u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e35\u0e0a\u0e21\u0e1e\u0e39\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e14\u0e07\u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e46 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e39\u0e19\u0e48\u0e32\u0e17\u0e32\u0e19<\/p>\n\n\n\n<p>\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e1b\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e01\u0e31\u0e1a<a href=\"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/degree-steak-doneness\/\">\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d<\/a>\u0e2d\u0e37\u0e48\u0e19 \u0e46 \u0e08\u0e30\u0e1e\u0e1a\u0e27\u0e48\u0e32 Medium Rare \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2a\u0e21\u0e14\u0e38\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e2b\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e21\u0e32\u0e01\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2b\u0e19\u0e35\u0e22\u0e27 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e16\u0e49\u0e32\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b (Rare) \u0e1a\u0e32\u0e07\u0e04\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e23\u0e39\u0e49\u0e2a\u0e36\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e31\u0e07\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e04\u0e19\u0e44\u0e17\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e04\u0e38\u0e49\u0e19\u0e40\u0e04\u0e22 \u0e19\u0e35\u0e48\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e2b\u0e15\u0e38\u0e1c\u0e25\u0e27\u0e48\u0e32\u0e17\u0e33\u0e44\u0e21 Medium Rare \u0e08\u0e36\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e08\u0e38\u0e14\u0e2a\u0e21\u0e14\u0e38\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e04\u0e23\u0e01\u0e47\u0e2b\u0e25\u0e07\u0e23\u0e31\u0e01\u0e44\u0e14\u0e49<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:37px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e40\u0e15\u0e23\u0e35\u0e22\u0e21\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e25\u0e07\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e08\u0e30\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e15\u0e23\u0e35\u0e22\u0e21\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e16\u0e39\u0e01\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e25\u0e31\u0e1e\u0e18\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e21\u0e32\u0e01 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e27\u0e48\u0e32\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e10\u0e32\u0e19 \u0e17\u0e38\u0e01\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32 \u0e46 \u0e01\u0e31\u0e19<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e27\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e44\u0e2b\u0e19\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33 Medium Rare (Ribeye, Striploin, Tenderloin \u0e2f\u0e25\u0e2f)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e27\u0e41\u0e17\u0e1a\u0e17\u0e38\u0e01\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e17\u0e33\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19 Medium Rare \u0e44\u0e14\u0e49 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e08\u0e30\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e25\u0e31\u0e1e\u0e18\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e42\u0e14\u0e14\u0e40\u0e14\u0e48\u0e19\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 <strong>Ribeye<\/strong> \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e22\u0e2d\u0e14\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e21\u0e35\u0e21\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e1a\u0e34\u0e49\u0e25\u0e2a\u0e39\u0e07 \u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e41\u0e17\u0e23\u0e01\u0e43\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e08\u0e30\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e21\u0e32\u0e01 <strong>Striploin<\/strong> \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d New York Strip \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 Ribeye \u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e01\u0e34\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19 \u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19 <strong>Tenderloin<\/strong> \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d Filet Mignon \u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e41\u0e15\u0e48\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e08\u0e30\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e25\u0e30\u0e21\u0e38\u0e19<\/p>\n\n\n\n<p>\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e35\u0e49\u0e22\u0e31\u0e07\u0e21\u0e35 <strong>T-Bone<\/strong> \u0e41\u0e25\u0e30 <strong>Porterhouse<\/strong> \u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1c\u0e25\u0e23\u0e27\u0e21\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07 Striploin \u0e01\u0e31\u0e1a Tenderloin \u0e43\u0e19\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e16\u0e49\u0e32\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e15\u0e31\u0e27 <a href=\"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/tomahawk-steak-guide\/\"><strong>Tomahawk<\/strong><\/a> (Ribeye \u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e15\u0e34\u0e14\u0e01\u0e23\u0e30\u0e14\u0e39\u0e01\u0e22\u0e32\u0e27) \u0e01\u0e47\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e48\u0e32\u0e2a\u0e19\u0e43\u0e08 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e17\u0e38\u0e01\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e01\u0e25\u0e48\u0e32\u0e27\u0e21\u0e32\u0e19\u0e35\u0e49\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e01\u0e31\u0e1a Medium Rare \u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e21\u0e14<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e40\u0e0a\u0e47\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e2a\u0e21\u0e2d\u0e01\u0e31\u0e19<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e19\u0e33\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e15\u0e39\u0e49\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 30-45 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e43\u0e01\u0e25\u0e49\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e07 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e19\u0e35\u0e49\u0e08\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e2a\u0e21\u0e48\u0e33\u0e40\u0e2a\u0e21\u0e2d\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19 \u0e16\u0e49\u0e32\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e31\u0e07\u0e40\u0e22\u0e47\u0e19\u0e08\u0e31\u0e14 \u0e20\u0e32\u0e22\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e30\u0e44\u0e2b\u0e21\u0e49\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e02\u0e49\u0e32\u0e07\u0e43\u0e19\u0e22\u0e31\u0e07\u0e14\u0e34\u0e1a<\/p>\n\n\n\n<p>\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e23\u0e2a \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e01\u0e23\u0e30\u0e14\u0e32\u0e29\u0e17\u0e34\u0e0a\u0e0a\u0e39\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e1c\u0e49\u0e32\u0e2a\u0e30\u0e2d\u0e32\u0e14\u0e40\u0e0a\u0e47\u0e14\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e19\u0e08\u0e30\u0e02\u0e27\u0e32\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e2a\u0e35\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e2a\u0e27\u0e22 (Maillard reaction) \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e0a\u0e47\u0e14\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e08\u0e36\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e38\u0e0d\u0e41\u0e08\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e1a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2b\u0e2d\u0e21<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e10\u0e32\u0e19 (\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d \u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e44\u0e17\u0e22 \u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19) \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e19\u0e49\u0e19\u0e23\u0e2a\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e14\u0e35 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e21\u0e31\u0e01\u0e44\u0e21\u0e48\u0e08\u0e33\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e0b\u0e31\u0e1a\u0e0b\u0e49\u0e2d\u0e19 \u0e41\u0e04\u0e48<strong>\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e2b\u0e22\u0e32\u0e1a \u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e44\u0e17\u0e22\u0e14\u0e33\u0e1b\u0e48\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e21\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e01<\/strong>\u0e01\u0e47\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e1e\u0e2d \u0e42\u0e23\u0e22\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e44\u0e17\u0e22\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1e\u0e2d\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 \u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e17\u0e32\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e40\u0e1a\u0e32 \u0e46 \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27 \u0e1a\u0e32\u0e07\u0e04\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e25\u0e48\u0e27\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32 1-2 \u0e0a\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e21\u0e07\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e0b\u0e36\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e43\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e41\u0e15\u0e48\u0e16\u0e49\u0e32\u0e40\u0e23\u0e48\u0e07\u0e23\u0e35\u0e1a \u0e42\u0e23\u0e22\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07 5-10 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u0e01\u0e47\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e14\u0e35<\/p>\n\n\n\n<p>\u0e2b\u0e32\u0e01\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0b\u0e31\u0e1a\u0e0b\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e2d\u0e32\u0e08\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e01\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e21\u0e1b\u0e48\u0e19 \u0e1c\u0e07\u0e2b\u0e2d\u0e21 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e2a\u0e21\u0e38\u0e19\u0e44\u0e1e\u0e23\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e43\u0e2a\u0e48\u0e21\u0e32\u0e01\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e08\u0e19\u0e1a\u0e14\u0e1a\u0e31\u0e07\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e08\u0e33\u0e44\u0e27\u0e49\u0e27\u0e48\u0e32\u0e40\u0e1b\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e22\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e19\u0e49\u0e19\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e17\u0e31\u0e1a\u0e21\u0e31\u0e19<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:43px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/JRGxu1XF-683x1024.webp\" alt=\"\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\" class=\"wp-image-2285\" srcset=\"https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/JRGxu1XF-683x1024.webp 683w, https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/JRGxu1XF-200x300.webp 200w, https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/JRGxu1XF-768x1152.webp 768w, https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/JRGxu1XF-8x12.webp 8w, https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/JRGxu1XF.webp 800w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:37px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e4d\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e15\u0e23\u0e35\u0e22\u0e21\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e01\u0e47\u0e16\u0e36\u0e07\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e25\u0e07\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07 \u0e21\u0e35\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e08\u0e30\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e25\u0e31\u0e1e\u0e18\u0e4c\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e15\u0e01\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e27\u0e48\u0e32\u0e08\u0e30\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e44\u0e2b\u0e19 \u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1e\u0e2d\u0e14\u0e35<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1a\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30 (Pan Seared Steak)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u0e01\u0e32\u0e23\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1a\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e19\u0e17\u0e33\u0e17\u0e35\u0e48\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e17\u0e33\u0e0b\u0e2d\u0e2a\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30\u0e2b\u0e19\u0e32\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e47\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e2d (Cast Iron) \u0e08\u0e30\u0e14\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e01\u0e31\u0e01\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e14\u0e35 \u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e44\u0e1f\u0e41\u0e23\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2d\u0e08\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07 \u0e46 \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 3-5 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35 \u0e17\u0e14\u0e2a\u0e2d\u0e1a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2b\u0e22\u0e14\u0e19\u0e49\u0e33 \u0e16\u0e49\u0e32\u0e19\u0e49\u0e33\u0e01\u0e23\u0e30\u0e40\u0e14\u0e47\u0e19\u0e2b\u0e32\u0e22\u0e44\u0e1b\u0e17\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e41\u0e2a\u0e14\u0e07\u0e27\u0e48\u0e32\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e43\u0e2a\u0e48\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e08\u0e38\u0e14\u0e40\u0e14\u0e37\u0e2d\u0e14\u0e2a\u0e39\u0e07 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e21\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e01 \u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e2d\u0e30\u0e42\u0e27\u0e04\u0e32\u0e42\u0e14 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e1e\u0e37\u0e0a \u0e23\u0e2d\u0e08\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e1a\u0e32\u0e07 \u0e46<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e19\u0e32\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07 \u0e46<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e19\u0e32 <strong>2-2.5 \u0e0b\u0e21.<\/strong> \u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e44\u0e1f\u0e41\u0e23\u0e07\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e25\u0e30 <strong>3-4 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35<\/strong> \u0e42\u0e14\u0e22\u0e44\u0e21\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e1e\u0e25\u0e34\u0e01\u0e1a\u0e48\u0e2d\u0e22 \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1e\u0e25\u0e34\u0e01\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e25\u0e14\u0e44\u0e1f\u0e25\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07 \u0e46 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e2d\u0e35\u0e01 1-2 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e08\u0e19\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e08\u0e30\u0e16\u0e36\u0e07\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23<\/p>\n\n\n\n<p>\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e19\u0e32 <strong>3-3.5 \u0e0b\u0e21.<\/strong> \u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e19\u0e32\u0e19\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 <strong>4-5 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19<\/strong> \u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e1f\u0e41\u0e23\u0e07 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e22\u0e49\u0e32\u0e22\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e40\u0e15\u0e32\u0e2d\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34 180-200\u00b0C \u0e15\u0e48\u0e2d\u0e2d\u0e35\u0e01 5-8 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35 \u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1a\u0e32\u0e07 \u0e46 <strong>1.5 \u0e0b\u0e21.<\/strong> \u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e41\u0e04\u0e48 <strong>2-3 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19<\/strong> \u0e40\u0e17\u0e48\u0e32\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1a\u0e19\u0e40\u0e15\u0e32\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e16\u0e48\u0e32\u0e19<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u0e01\u0e32\u0e23\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1a\u0e19\u0e40\u0e15\u0e32\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e16\u0e48\u0e32\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21 \u0e46 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e2d\u0e37\u0e48\u0e19 \u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e15\u0e32\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e08\u0e31\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e42\u0e0b\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e35\u0e42\u0e0b\u0e19\u0e44\u0e1f\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e2a\u0e33\u0e23\u0e2d\u0e07\u0e44\u0e27\u0e49 \u0e27\u0e32\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1a\u0e19\u0e15\u0e30\u0e41\u0e01\u0e23\u0e07\u0e42\u0e0b\u0e19\u0e44\u0e1f\u0e41\u0e23\u0e07 \u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 3-4 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e19\u0e32\u0e1b\u0e32\u0e19\u0e01\u0e25\u0e32\u0e07 \u0e2b\u0e21\u0e38\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d 45 \u0e2d\u0e07\u0e28\u0e32\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e04\u0e23\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e25\u0e32\u0e22\u0e15\u0e30\u0e41\u0e01\u0e23\u0e07\u0e2a\u0e27\u0e22\u0e07\u0e32\u0e21<\/p>\n\n\n\n<p>\u0e16\u0e49\u0e32\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e27\u0e48\u0e32\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e44\u0e2b\u0e21\u0e49 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e02\u0e49\u0e32\u0e07\u0e43\u0e19\u0e22\u0e31\u0e07\u0e44\u0e21\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e1e\u0e2d \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e22\u0e49\u0e32\u0e22\u0e44\u0e1b\u0e17\u0e35\u0e48\u0e42\u0e0b\u0e19\u0e44\u0e1f\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e1d\u0e32\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e08\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23 \u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e19\u0e35\u0e49\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e14\u0e35\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e2b\u0e21\u0e49\u0e2d\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e44\u0e23\u0e49\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e01\u0e47\u0e44\u0e14\u0e49 (\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e04\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e04\u0e2d\u0e19\u0e42\u0e14)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e04\u0e2d\u0e19\u0e42\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e40\u0e15\u0e32\u0e41\u0e01\u0e4a\u0e2a\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e32\u0e22\u0e04\u0e27\u0e31\u0e19 <strong>\u0e2b\u0e21\u0e49\u0e2d\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e44\u0e23\u0e49\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19 (Air Fryer)<\/strong> \u0e01\u0e47\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35 \u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48 200\u00b0C \u0e27\u0e32\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e43\u0e19\u0e15\u0e30\u0e01\u0e23\u0e49\u0e32 \u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 8-10 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e19\u0e32 2.5 \u0e0b\u0e21. \u0e1e\u0e25\u0e34\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e15\u0e2d\u0e19\u0e04\u0e23\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32 \u0e1c\u0e25\u0e25\u0e31\u0e1e\u0e18\u0e4c\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e35\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e2a\u0e27\u0e22\u0e40\u0e17\u0e48\u0e32\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e01\u0e47\u0e44\u0e14\u0e49 Medium Rare \u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e30\u0e14\u0e27\u0e01\u0e21\u0e32\u0e01<\/p>\n\n\n\n<p>\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e04\u0e19\u0e0a\u0e2d\u0e1a\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e43\u0e19\u0e2b\u0e21\u0e49\u0e2d\u0e17\u0e2d\u0e14\u0e44\u0e23\u0e49\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19 6-7 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e19\u0e33\u0e21\u0e32 sear \u0e1a\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e08\u0e31\u0e14\u0e2d\u0e35\u0e01 1 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e1a\u0e2a\u0e27\u0e22\u0e07\u0e32\u0e21 \u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e19\u0e35\u0e49\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e14\u0e35\u0e21\u0e32\u0e01<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e40\u0e0a\u0e47\u0e01\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e40\u0e17\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e42\u0e21\u0e21\u0e34\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c vs Touch Test<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e21\u0e48\u0e19\u0e22\u0e33\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e0a\u0e47\u0e01\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e43\u0e0a\u0e49<strong>\u0e40\u0e17\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e42\u0e21\u0e21\u0e34\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d<\/strong> \u0e40\u0e2a\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e44\u0e1b\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a <strong>Medium Rare \u0e04\u0e37\u0e2d 54-57\u00b0C<\/strong> \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e14\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e1e\u0e31\u0e01 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e08\u0e30\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e1b\u0e2d\u0e35\u0e01 2-3 \u0e2d\u0e07\u0e28\u0e32\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e15\u0e32 \u0e14\u0e31\u0e07\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e04\u0e27\u0e23\u0e2b\u0e22\u0e38\u0e14\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48 52-54\u00b0C<\/p>\n\n\n\n<p>\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35<strong>\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e21\u0e37\u0e2d (Touch Test)<\/strong> \u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e0a\u0e33\u0e19\u0e32\u0e0d \u0e01\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e19\u0e34\u0e49\u0e27 \u0e16\u0e49\u0e32\u0e23\u0e39\u0e49\u0e2a\u0e36\u0e01\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e41\u0e15\u0e48\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e22\u0e37\u0e14\u0e2b\u0e22\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e04\u0e25\u0e49\u0e32\u0e22\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e10\u0e32\u0e19\u0e19\u0e34\u0e49\u0e27\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e41\u0e21\u0e48\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e19\u0e19\u0e34\u0e49\u0e27\u0e0a\u0e35\u0e49\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e34\u0e49\u0e27\u0e2b\u0e31\u0e27\u0e41\u0e21\u0e48\u0e21\u0e37\u0e2d \u0e41\u0e2a\u0e14\u0e07\u0e27\u0e48\u0e32\u0e44\u0e14\u0e49 Medium Rare \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e19\u0e35\u0e49\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e1d\u0e36\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e08\u0e36\u0e07\u0e08\u0e30\u0e41\u0e21\u0e48\u0e19<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01 Medium Rare \u0e01\u0e35\u0e48\u0e19\u0e32\u0e17\u0e35?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u0e04\u0e33\u0e15\u0e2d\u0e1a\u0e2a\u0e31\u0e49\u0e19 \u0e46 \u0e04\u0e37\u0e2d<strong>\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01 Medium Rare \u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 6-8 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u0e23\u0e27\u0e21<\/strong> \u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e19\u0e32 2.5 \u0e0b\u0e21. (3-4 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19) \u0e41\u0e15\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e15\u0e32\u0e21\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e19\u0e32\u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e15\u0e32 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e04\u0e27\u0e23\u0e1e\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e23\u0e48\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e0a\u0e47\u0e01\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e08\u0e30\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32<\/p>\n\n\n\n<p>\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1e\u0e31\u0e01\u0e2d\u0e35\u0e01 5-10 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e07\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e2b\u0e31\u0e48\u0e19 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e01\u0e23\u0e30\u0e08\u0e32\u0e22\u0e15\u0e31\u0e27\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e0a\u0e34\u0e49\u0e19 \u0e16\u0e49\u0e32\u0e2b\u0e31\u0e48\u0e19\u0e17\u0e31\u0e19\u0e17\u0e35\u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e08\u0e30\u0e44\u0e2b\u0e25\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e21\u0e32\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e21\u0e14 \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a Medium Rare<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e08\u0e33\u0e41\u0e25\u0e30\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e07\u0e32\u0e19\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07 \u0e40\u0e23\u0e32\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2d\u0e34\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e04\u0e25\u0e47\u0e14\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e17\u0e33\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01 Medium Rare \u0e44\u0e14\u0e49\u0e2a\u0e33\u0e40\u0e23\u0e47\u0e08\u0e17\u0e38\u0e01\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e42\u0e14\u0e22\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13\u0e15\u0e32\u0e21\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e19\u0e32\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e19\u0e32 1.5 \u0e0b\u0e21.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0e44\u0e1f\u0e41\u0e23\u0e07: 2-3 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\/\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19<\/li>\n\n\n\n<li>\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19: 52-54\u00b0C<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e19\u0e32 2.5 \u0e0b\u0e21.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0e44\u0e1f\u0e41\u0e23\u0e07: 3-4 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\/\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19<\/li>\n\n\n\n<li>\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19: 54-57\u00b0C<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e19\u0e32 3.5 \u0e0b\u0e21.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0e44\u0e1f\u0e41\u0e23\u0e07: 4-5 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\/\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19 + \u0e40\u0e15\u0e32\u0e2d\u0e1a 5-8 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35<\/li>\n\n\n\n<li>\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19: 54-57\u00b0C<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e19\u0e32 5 \u0e0b\u0e21. (Tomahawk)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0e44\u0e1f\u0e41\u0e23\u0e07: 5-6 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\/\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19 + \u0e40\u0e15\u0e32\u0e2d\u0e1a 10-15 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35<\/li>\n\n\n\n<li>\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19: 54-57\u00b0C<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e40\u0e04\u0e25\u0e47\u0e14\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e25\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23 \u201cOvercook\u201d<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u0e2d\u0e31\u0e19\u0e15\u0e23\u0e32\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b \u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e1b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e04\u0e37\u0e2d<strong>\u0e44\u0e21\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e23\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e16\u0e36\u0e07 57\u00b0C<\/strong> \u0e43\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30 \u0e04\u0e27\u0e23\u0e2b\u0e22\u0e38\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48 52-54\u00b0C \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e22\u0e01\u0e25\u0e07 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e08\u0e30\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e1b\u0e40\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e30\u0e2a\u0e21\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19 (Carryover Cooking)<\/p>\n\n\n\n<p>\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e1e\u0e25\u0e34\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1a\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1e\u0e25\u0e34\u0e01\u0e41\u0e04\u0e48\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e2a\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1c\u0e34\u0e27\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e2a\u0e35\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e2a\u0e27\u0e22 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48 \u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e44\u0e1f\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e46 \u0e25\u0e07 \u0e46 \u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e17\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e42\u0e21\u0e21\u0e34\u0e40\u0e15\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e21\u0e48\u0e19\u0e22\u0e33\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1b\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e20\u0e31\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e15\u0e31\u0e27\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e0a\u0e1f (\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\/\u0e40\u0e17\u0e21\u0e40\u0e1b\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e40\u0e08\u0e2d\u0e23\u0e4c)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e0a\u0e35\u0e1e\u0e21\u0e31\u0e01\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04 <strong>Reverse Sear<\/strong> \u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e19\u0e32\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e08\u0e32\u0e01\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e43\u0e19\u0e40\u0e15\u0e32\u0e2d\u0e1a\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e15\u0e48\u0e33 (120-130\u00b0C) \u0e08\u0e19\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e16\u0e36\u0e07 48-50\u00b0C (\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 20-30 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35) \u0e08\u0e32\u0e01\u0e19\u0e31\u0e49\u0e19\u0e19\u0e33\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e21\u0e32 sear \u0e1a\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e08\u0e31\u0e14\u0e41\u0e04\u0e48 1-2 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e35\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25 \u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e19\u0e35\u0e49\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e25\u0e31\u0e1e\u0e18\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e2a\u0e21\u0e48\u0e33\u0e40\u0e2a\u0e21\u0e2d\u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e21\u0e48\u0e19\u0e22\u0e33\u0e21\u0e32\u0e01<\/p>\n\n\n\n<p>\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e15\u0e31\u0e27\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e36\u0e48\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07 Ribeye 300 \u0e01\u0e23\u0e31\u0e21 \u0e2b\u0e19\u0e32 3 \u0e0b\u0e21. \u0e1a\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e47\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e2d \u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32 4 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e41\u0e23\u0e01 3.5 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u0e2d\u0e35\u0e01\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19 \u0e1e\u0e31\u0e01\u0e44\u0e27\u0e49 7 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35 \u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e17\u0e49\u0e32\u0e22 56\u00b0C \u0e44\u0e14\u0e49 Medium Rare \u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e0a\u0e21\u0e1e\u0e39\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e14\u0e07 \u0e19\u0e49\u0e33\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e0a\u0e38\u0e48\u0e21\u0e09\u0e48\u0e33<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:41px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e2a\u0e23\u0e38\u0e1b<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e4d\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e25\u0e31\u0e1e\u0e18\u0e4c\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e22\u0e32\u0e01\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e34\u0e14 \u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e41\u0e04\u0e48\u0e04\u0e38\u0e13\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e43\u0e08\u0e2b\u0e25\u0e31\u0e01\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e10\u0e32\u0e19 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35 \u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e21 \u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e21 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e1e\u0e31\u0e01\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e40\u0e2a\u0e34\u0e23\u0e4c\u0e1f \u0e01\u0e32\u0e23\u0e1d\u0e36\u0e01\u0e1d\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22 \u0e46 \u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e43\u0e08\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e15\u0e48\u0e25\u0e30\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e21\u0e32\u0e01\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e48\u0e22\u0e27\u0e0a\u0e32\u0e0d<\/p>\n\n\n\n<p>\u0e2b\u0e32\u0e01\u0e04\u0e38\u0e13\u0e2d\u0e22\u0e32\u0e01\u0e25\u0e34\u0e49\u0e21\u0e23\u0e2a\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01 Medium Rare \u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e33\u0e42\u0e14\u0e22\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e0a\u0e35\u0e1e\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 27 \u0e1b\u0e35 \u0e25\u0e2d\u0e07\u0e41\u0e27\u0e30\u0e21\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48<a href=\"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/\"> Beastie Premium Steakhouse<\/a> \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19<a href=\"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/about-us\/\">\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e2d\u0e4a\u0e2d\u0e1f<\/a> \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e1e\u0e34\u0e40\u0e28\u0e29\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e41\u0e1a\u0e1a Dry Rub \u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e43\u0e04\u0e23 \u0e23\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e2d\u0e07\u0e27\u0e48\u0e32\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e38\u0e13\u0e08\u0e14\u0e08\u0e33\u0e44\u0e14\u0e49<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u0e2a\u0e33\u0e23\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e19\u0e31\u0e48\u0e07\u0e44\u0e14\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48 089-716-2626<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01 Medium Rare \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e25\u0e31\u0e1e\u0e18\u0e4c\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e22\u0e32\u0e01 \u0e2b\u0e32\u0e01\u0e04\u0e38\u0e13\u0e23\u0e39\u0e49\u0e08\u0e31\u0e01\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e21 \u0e42\u0e14\u0e22\u0e17\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01 Medium Rare \u0e01\u0e35\u0e48\u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e19\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e41\u0e15\u0e48\u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e04\u0e37\u0e2d 3-4 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2b\u0e19\u0e32 2.5 \u0e0b\u0e21. \u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19 54-57\u00b0C \u0e1a\u0e17\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e35\u0e49 Beastie \u0e08\u0e30\u0e1e\u0e32\u0e04\u0e38\u0e13\u0e44\u0e1b\u0e17\u0e33\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e43\u0e08\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e4d\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e17\u0e38\u0e01\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e2d\u0e19 \u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e40\u0e04\u0e25\u0e47\u0e14\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e08\u0e32\u0e01\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e0a\u0e35\u0e1e\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e04\u0e38\u0e13\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e23\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e17\u0e38\u0e01\u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07 \u0e17\u0e33\u0e44\u0e21 Medium Rare \u0e16\u0e36\u0e07\u0e22\u0e2d\u0e14\u0e40\u0e22\u0e35\u0e48\u0e22\u0e21\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e23\u0e39\u0e49\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07\u0e41\u0e19\u0e30\u0e19\u0e33\u0e21\u0e32\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e38\u0e14\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e27\u0e31\u0e27\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e14\u0e35 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e35\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 54-57\u00b0C \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e02\u0e21\u0e31\u0e19\u0e43\u0e19\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e25\u0e30\u0e25\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e2d\u0e14\u0e35 \u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e0a\u0e38\u0e48\u0e21\u0e09\u0e48\u0e33 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e22\u0e31\u0e07\u0e04\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35 \u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e35\u0e0a\u0e21\u0e1e\u0e39\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e14\u0e07\u0e2d\u0e38\u0e48\u0e19 \u0e46 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e39\u0e19\u0e48\u0e32\u0e17\u0e32\u0e19 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e1b\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2d\u0e37\u0e48\u0e19 \u0e46 \u0e08\u0e30\u0e1e\u0e1a\u0e27\u0e48\u0e32 Medium Rare \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2a\u0e21\u0e14\u0e38\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e27\u0e48\u0e32\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e38\u0e48\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e02\u0e49\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d \u0e2b\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e21\u0e32\u0e01\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e08\u0e30\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2b\u0e19\u0e35\u0e22\u0e27 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e16\u0e49\u0e32\u0e2a\u0e38\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b (Rare) \u0e1a\u0e32\u0e07\u0e04\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e08\u0e23\u0e39\u0e49\u0e2a\u0e36\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e31\u0e07\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e40\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e1b \u0e42\u0e14\u0e22\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e04\u0e19\u0e44\u0e17\u0e22\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e04\u0e38\u0e49\u0e19\u0e40\u0e04\u0e22 \u0e19\u0e35\u0e48\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e2b\u0e15\u0e38\u0e1c\u0e25\u0e27\u0e48\u0e32\u0e17\u0e33\u0e44\u0e21 Medium Rare \u0e08\u0e36\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e08\u0e38\u0e14\u0e2a\u0e21\u0e14\u0e38\u0e25\u0e17\u0e35\u0e48\u0e43\u0e04\u0e23\u0e01\u0e47\u0e2b\u0e25\u0e07\u0e23\u0e31\u0e01\u0e44\u0e14\u0e49 \u0e40\u0e15\u0e23\u0e35\u0e22\u0e21\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e25\u0e07\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07 \u0e01\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e08\u0e30\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01 [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":6,"featured_media":2285,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-2313","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-24"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e4d\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e01\u0e35\u0e48\u0e19\u0e32\u0e17\u0e35 \u0e17\u0e33\u0e15\u0e32\u0e21\u0e44\u0e14\u0e49\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u0e23\u0e39\u0e49\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e4d\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e17\u0e38\u0e01\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e2d\u0e19 \u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e02\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e39\u0e25\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e16\u0e39\u0e01\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07 \u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e0a\u0e35\u0e1e\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/medium-rare-steak-tips\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e4d\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e01\u0e35\u0e48\u0e19\u0e32\u0e17\u0e35 \u0e17\u0e33\u0e15\u0e32\u0e21\u0e44\u0e14\u0e49\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u0e23\u0e39\u0e49\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e4d\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e17\u0e38\u0e01\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e2d\u0e19 \u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e02\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e39\u0e25\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e16\u0e39\u0e01\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07 \u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e0a\u0e35\u0e1e\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/medium-rare-steak-tips\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Beastie\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-05T11:15:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-05T11:15:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/JRGxu1XF.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"masterbeastie\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"masterbeastie\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/\"},\"author\":{\"name\":\"masterbeastie\",\"@id\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/#\/schema\/person\/235f1af4bcb5c24e12ae93b6e7a3bd54\"},\"headline\":\"\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e4d\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a (\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e16\u0e39\u0e01\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07)\",\"datePublished\":\"2026-02-05T11:15:31+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-05T11:15:34+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/\"},\"wordCount\":148,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/JRGxu1XF.webp\",\"articleSection\":[\"\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\"],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/\",\"url\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/\",\"name\":\"\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e4d\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e01\u0e35\u0e48\u0e19\u0e32\u0e17\u0e35 \u0e17\u0e33\u0e15\u0e32\u0e21\u0e44\u0e14\u0e49\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/JRGxu1XF.webp\",\"datePublished\":\"2026-02-05T11:15:31+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-05T11:15:34+00:00\",\"description\":\"\u0e23\u0e39\u0e49\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e4d\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e17\u0e38\u0e01\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e2d\u0e19 \u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e02\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e39\u0e25\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e16\u0e39\u0e01\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07 \u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e0a\u0e35\u0e1e\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/JRGxu1XF.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/JRGxu1XF.webp\",\"width\":800,\"height\":1200,\"caption\":\"\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e4d\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a (\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e16\u0e39\u0e01\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07)\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/\",\"name\":\"Beastie\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/#organization\",\"name\":\"Beastie\",\"url\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/BEATIE-LOGO-02.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/BEATIE-LOGO-02.png\",\"width\":2173,\"height\":702,\"caption\":\"Beastie\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/#\/schema\/person\/235f1af4bcb5c24e12ae93b6e7a3bd54\",\"name\":\"masterbeastie\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/03b9762a3ca25c6b2b74a7e6a47c78f481537c0d15c1a3966761c28f8b9c27ca?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/03b9762a3ca25c6b2b74a7e6a47c78f481537c0d15c1a3966761c28f8b9c27ca?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"masterbeastie\"},\"url\":\"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/author\/masterbeastie\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e4d\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e01\u0e35\u0e48\u0e19\u0e32\u0e17\u0e35 \u0e17\u0e33\u0e15\u0e32\u0e21\u0e44\u0e14\u0e49\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07","description":"\u0e23\u0e39\u0e49\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e4d\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e17\u0e38\u0e01\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e2d\u0e19 \u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e02\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e39\u0e25\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e16\u0e39\u0e01\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07 \u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e0a\u0e35\u0e1e\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/medium-rare-steak-tips\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e4d\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e01\u0e35\u0e48\u0e19\u0e32\u0e17\u0e35 \u0e17\u0e33\u0e15\u0e32\u0e21\u0e44\u0e14\u0e49\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07","og_description":"\u0e23\u0e39\u0e49\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e4d\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e17\u0e38\u0e01\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e2d\u0e19 \u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e02\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e39\u0e25\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e16\u0e39\u0e01\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07 \u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e0a\u0e35\u0e1e\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a","og_url":"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/medium-rare-steak-tips\/","og_site_name":"Beastie","article_published_time":"2026-02-05T11:15:31+00:00","article_modified_time":"2026-02-05T11:15:34+00:00","og_image":[{"width":800,"height":1200,"url":"https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/JRGxu1XF.webp","type":"image\/webp"}],"author":"masterbeastie","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"masterbeastie","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/"},"author":{"name":"masterbeastie","@id":"https:\/\/beastiebkk.com\/#\/schema\/person\/235f1af4bcb5c24e12ae93b6e7a3bd54"},"headline":"\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e4d\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a (\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e16\u0e39\u0e01\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07)","datePublished":"2026-02-05T11:15:31+00:00","dateModified":"2026-02-05T11:15:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/"},"wordCount":148,"publisher":{"@id":"https:\/\/beastiebkk.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/JRGxu1XF.webp","articleSection":["\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d"],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/","url":"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/","name":"\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e4d\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e43\u0e0a\u0e49\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e01\u0e35\u0e48\u0e19\u0e32\u0e17\u0e35 \u0e17\u0e33\u0e15\u0e32\u0e21\u0e44\u0e14\u0e49\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07","isPartOf":{"@id":"https:\/\/beastiebkk.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/JRGxu1XF.webp","datePublished":"2026-02-05T11:15:31+00:00","dateModified":"2026-02-05T11:15:34+00:00","description":"\u0e23\u0e39\u0e49\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e4d\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14\u0e17\u0e38\u0e01\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e2d\u0e19 \u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e02\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e39\u0e25\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e17\u0e35\u0e48\u0e16\u0e39\u0e01\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07 \u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e08\u0e32\u0e01\u0e40\u0e0a\u0e1f\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e2d\u0e32\u0e0a\u0e35\u0e1e\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/#primaryimage","url":"https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/JRGxu1XF.webp","contentUrl":"https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/JRGxu1XF.webp","width":800,"height":1200,"caption":"\u0e2d\u0e38\u0e13\u0e2b\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/beastiebkk.com\/medium-rare-steak-tips\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/beastiebkk.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e17\u0e4d\u0e32\u0e2a\u0e40\u0e15\u0e47\u0e01\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d Medium Rare \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e2a\u0e21\u0e1a\u0e39\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e41\u0e1a\u0e1a (\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e16\u0e39\u0e01\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07)"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/beastiebkk.com\/#website","url":"https:\/\/beastiebkk.com\/","name":"Beastie","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/beastiebkk.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/beastiebkk.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/beastiebkk.com\/#organization","name":"Beastie","url":"https:\/\/beastiebkk.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/beastiebkk.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/BEATIE-LOGO-02.png","contentUrl":"https:\/\/beastiebkk.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/BEATIE-LOGO-02.png","width":2173,"height":702,"caption":"Beastie"},"image":{"@id":"https:\/\/beastiebkk.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/beastiebkk.com\/#\/schema\/person\/235f1af4bcb5c24e12ae93b6e7a3bd54","name":"masterbeastie","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/beastiebkk.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/03b9762a3ca25c6b2b74a7e6a47c78f481537c0d15c1a3966761c28f8b9c27ca?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/03b9762a3ca25c6b2b74a7e6a47c78f481537c0d15c1a3966761c28f8b9c27ca?s=96&d=mm&r=g","caption":"masterbeastie"},"url":"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/author\/masterbeastie\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2313","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2313"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2313\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2314,"href":"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2313\/revisions\/2314"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2285"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2313"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2313"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/beastiebkk.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2313"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}